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Profi Gas-Kombidämpfer 11 x GN 1/1 , Manuelle Steuerung, DGV-1111/P

Profi Gas-Kombidämpfer 11 x GN 1/1 , Manuelle Steuerung, DGV-1111/P

Art.-Nr.: DGV-1111/P

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Angebotspreis 6.742,00 € Regulärer Preis 9.771,09 €
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Artikelbeschreibung

Der DGV-1111/P ist ein Gas-Ofen-Dampf-Konvektion für den professionellen Einsatz. Dieses Modell bietet eine effiziente Heizleistung von 13760 kcal/h und arbeitet mit gasbetriebener Heizung sowie elektrischer Steuerung. Der Ofen ist aus robusten Materialien gefertigt, die eine langfristige Nutzung gewährleisten. Mit seiner LENGTHWISE Ofen Beladungsoption unterstützt er verschiedene Plattengrößen GN 1/3, 1/2, 2/3, und 1/1, was ihn besonders flexibel macht.

Highlights:

  • Hohe Energieeffizienz mit einer Leistung von 13760 kcal/h
  • Kompakte Bauweise, ideal für Orte mit begrenztem Platzangebot
  • Mechanisches Bedienfeld für Dampf, Temperatur und Zeit einfache Einstellungen
  • Flexible Beladungsmöglichkeiten mit Platten GN 1/1, 2/3, 1/2, 1/3
  • Serienmäßig mit 2 Gittern GN 1/1 geliefert

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 797 x 788 x 1098 mm
  • Leistung: Gas-Heizleistung 13760 kcal/h; Elektrisch 0,4 kW; 230/1N; 50 Hz

Ausstattung:

  • Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 min
  • Lengthwise Beladung für GN 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 Platten

Einsatzbereich:

  • Professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot
  • Vielseitige Speisezubereitung und Wärmemanagement

Lieferumfang:

  • DGV-1111/P Ofen
  • 2 Gitter GN 1/1
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