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Profi Elektro-Kombidämpfer 6 x GN 1/1 mit automatischem Reinigungssystem, SDE/XC-06

Profi Elektro-Kombidämpfer 6 x GN 1/1 mit automatischem Reinigungssystem, SDE/XC-06

Art.-Nr.: SDE/XC-06

Regulärer Preis 6.292,00 €
Angebotspreis 6.292,00 € Regulärer Preis 9.118,97 €
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Artikelbeschreibung

Der SDE/XC-06 ist ein Elektro-Kombidampfer mit direkter Dampfzufuhr und Konvektion, speziell konzipiert für den Einsatz in professionellen Küchen. Mit seiner Fähigkeit, GN-Behälter in den Größen 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 zu fassen, bietet er eine flexible Nutzung für verschiedenste Gerichte. Die Stabilität wird durch die Seitenstruktur mit Anti-Kipp-Funktion bei weniger als 65mm gewährleistet. Der integrierte Kerntemperaturfühler ermöglicht eine präzise Garung.

Highlights:

  • Kompatibel mit GN Behältern 1/3, 1/2, 2/3, 1/1
  • Sicherheitsfeature: Anti-Kipp-Seitenstruktur bei weniger als 65mm
  • Kerntemperaturfühler für präzises Kochen
  • Große Ladekapazität von 30 kg
  • EURONORM 600x400 Kompatibilität auf Anfrage

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 867 x 850 x 808 mm
  • Leistung: Elektrisch 11 kW; 400/3N; 50-60Hz

Ausstattung:

  • Kompatibilität mit GN Behältern verschiedener Größen
  • Anti-Kipp-Seitenstruktur für mehr Sicherheit
  • Integrierter Kerntemperaturfühler

Einsatzbereich:

  • Professionelle Küchen
  • Hohe Ladekapazität geeignet für große Menüvorbereitungen

Lieferumfang:

  • Der Ofen wird ohne Roste und GN-Behälter geliefert
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  • Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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  • Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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