Kategorien: Geschirrkorbwagen

Organisieren Sie Ihre Spülküche perfekt und sorgen Sie für einen reibungslosen, sicheren und ergonomischen Transport Ihrer Spülkörbe. Unsere robusten Geschirrkorbwagen aus Edelstahl sind die unverzichtbaren Helfer für jeden Gastronomiebetrieb mit hohem Geschirraufkommen. Sie erleichtern nicht nur den Transport zwischen Spülmaschine, Lager und Servicebereich, sondern dienen auch als mobile Abtropf- und Lagerstation, die wertvolle Arbeitsflächen freihält.

Ein Geschirrkorbwagen ist eine kleine Investition mit großer Wirkung auf die Effizienz und Ordnung in Ihrer Spülküche. Dieser Ratgeber erklärt die verschiedenen Ausführungen und worauf Sie achten sollten.

Was ist ein/e Geschirrkorbwagen und wie funktioniert es?

Ein Geschirrkorbwagen ist ein speziell für den Transport von genormten Spülmaschinenkörben (meist 500x500 mm) konzipierter Rollwagen. Er besteht aus einem stabilen Rahmen aus Edelstahl-Vierkantrohr und ist mit leichtgängigen Lenkrollen ausgestattet. Die Konstruktion verfügt über eine oder mehrere Ebenen mit Führungsschienen oder einer Wannenkonstruktion, in die die gefüllten Geschirrkörbe einfach und sicher eingeschoben oder abgestellt werden können. Dies ermöglicht es dem Personal, viele Körbe auf einmal zu bewegen, ohne schwer heben zu müssen.

Worauf muss ich beim Kauf achten?

Kapazität und Ebenen:
Wählen Sie die Größe des Wagens passend zu Ihrem Spülvolumen. Es gibt einfache, niedrige Rollwagen für einen einzelnen Korb (ideal zum Abstellen unter einem Tisch) und hohe Wagen mit mehreren Ebenen für den Transport und die Lagerung von 8, 10 oder mehr Körben.

Konstruktion und Material:
Eine vollständig verschweißte Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl (CNS) ist extrem robust, langlebig und hygienisch. Achten Sie auf stabile Vierkantrohre, die auch einer hohen Belastung standhalten.

Mobilität und Sicherheit:
Hochwertige, rostfreie Lenkrollen (mindestens zwei davon feststellbar) sind entscheidend für ein leichtes und sicheres Manövrieren, auch bei voller Beladung. Abweisrollen oder Stoßfänger an den Ecken schützen Wände und Mobiliar vor Beschädigungen.

Wannenboden:
Modelle mit einem dichten, wannenartigen Boden sind besonders praktisch. Sie fangen das Restwasser auf, das von frisch gespülten Körben abtropft, und verhindern so nasse und rutschige Böden auf dem Transportweg.

Ergonomie:
Ein ergonomisch geformter Schiebegriff in angenehmer Höhe erleichtert das Schieben und Steuern des Wagens und sorgt für eine rückenfreundliche Arbeitshaltung.

Sinnvolles Zubehör

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum sollte ich einen Geschirrkorbwagen verwenden?
Er steigert die Effizienz, verbessert die Ergonomie und erhöht die Sicherheit. Anstatt einzelne, schwere Körbe zu tragen, kann das Personal eine große Menge auf einmal bewegen. Das reduziert die körperliche Belastung, minimiert die Gefahr von Unfällen (z.B. Fallenlassen von Körben) und beschleunigt die Arbeitsabläufe erheblich.

Passen die Körbe aller Hersteller in die Wagen?
Ja, das System der Spülmaschinenkörbe ist in der Gastronomie genormt. Das Standardmaß beträgt 500 x 500 mm. Alle professionellen Geschirrkorbwagen sind auf dieses Maß ausgelegt.

Was ist der Vorteil eines Wagens mit Wannenboden?
Ein Wannenboden fängt das abtropfende Wasser von nassen Körben auf, die direkt aus der Spülmaschine kommen. Das hält die Böden in der Küche und im Lager trocken und sauber und reduziert die Rutschgefahr für das Personal.

Was sind Abweisrollen?
Abweisrollen sind kleine, runde Puffer (oft aus Kunststoff), die an den unteren Ecken des Wagens montiert sind. Sie sorgen dafür, dass der Wagen bei einer Kollision von Wänden oder Türen "abprallt" und verhindern so unschöne Kratzer und Beschädigungen an der Einrichtung.

Gibt es auch abgedeckte Modelle?
Ja, für den Transport von sauberem Geschirr durch nicht-hygienische Bereiche oder für die längerfristige, staubgeschützte Lagerung gibt es auch Modelle, die mit einer passenden Abdeckhaube aus Kunststoff ausgestattet werden können.

Wie wird ein Geschirrkorbwagen gereinigt?
Da die Wagen komplett aus Edelstahl gefertigt sind, ist die Reinigung sehr einfach. Sie können problemlos mit einem Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler gereinigt werden, um auch schwer zugängliche Stellen hygienisch sauber zu halten.