Kategorien: Selbstbedienungsgondeln

Schaffen Sie attraktive, frei zugängliche Verkaufsinseln und maximieren Sie Ihre Impulskäufe. Unsere Selbstbedienungsgondeln sind die ideale Lösung für Supermärkte, Tankstellen, Bistros und den Einzelhandel, um gekühlte Getränke, Sandwiches, Salate und To-Go-Produkte ansprechend und griffbereit zu präsentieren. Durch das offene Design ohne Türen wird die Kaufschwelle für den Kunden auf ein Minimum reduziert – für mehr Spontankäufe und steigenden Umsatz.

Eine offene Kühlgondel ist ein leistungsstarkes Verkaufswerkzeug, das Produkte aktiv anbietet. Dieser Ratgeber erklärt die spezielle Kühltechnik und die optimalen Einsatzbereiche.

Was ist ein/e Selbstbedienungsgondeln und wie funktioniert es?

Eine Selbstbedienungsgondel ist ein offenes Kühlregal, das von mehreren Seiten (oft von zwei oder vier Seiten) zugänglich ist. Im Gegensatz zu einem Kühlschrank mit Tür arbeitet es mit der Technik des **Luftschleiers**. Ein leistungsstarkes Umluft-Kühlsystem erzeugt einen unsichtbaren "Vorhang" aus kalter Luft, der von oben nach unten über die offenen Fronten zirkuliert. Dieser Luftschleier kapselt die Kälte im Inneren des Regals, hält die Produkte auf einer konstanten, kühlen Temperatur und verhindert gleichzeitig, dass warme Raumluft eindringt. Dies ermöglicht dem Kunden einen direkten, barrierefreien Zugriff auf die Ware.

Worauf muss ich beim Kauf achten?

Bauform (Insel vs. Halb-Insel):
Voll-Inseln (Gondeln) sind von allen vier Seiten zugänglich und werden frei im Raum platziert. Halb-Inseln oder Kopf-Regale werden am Ende einer Regalzeile platziert und sind von drei Seiten zugänglich. Wählen Sie die Form passend zu Ihrem Ladenlayout und dem Gästefluss.

Leistungsstarke Umluftkühlung:
Ein stabiler und gleichmäßiger Luftschleier ist das A und O. Achten Sie auf ein hochwertiges, leistungsstarkes Kühlaggregat, das auch bei hohen Umgebungstemperaturen und regem Kundenverkehr die Temperatur zuverlässig hält.

Kapazität und Flexibilität:
Mehrere höhenverstellbare und neigbare Etageren ermöglichen eine flexible und ansprechende Präsentation von Produkten unterschiedlicher Größe. Eine hohe Ladekapazität ist entscheidend für Stoßzeiten.

Beleuchtung:
Eine brillante, vertikale LED-Beleuchtung an den Seiten oder unter jeder Etage ist entscheidend, um die Produkte ins beste Licht zu rücken und die Aufmerksamkeit der Kunden zu gewinnen.

Energieeffizienz:
Da es sich um offene Kühlmöbel handelt, ist der Energieverbrauch ein wichtiger Faktor. Moderne Geräte verfügen oft über ein Nachtrollo. Dieses isolierende Rollo wird nach Ladenschluss heruntergezogen und reduziert den Kälteverlust und den Stromverbrauch über Nacht erheblich.

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Für welche Produkte ist eine Selbstbedienungsgondel ideal?
Sie ist perfekt für alle schnell drehenden, verpackten "Grab-and-Go"-Produkte wie Getränkeflaschen, Sandwiches, Wraps, abgepackte Salate, Joghurts, Obstbecher und andere Convenience-Artikel.

Ist eine offene Kühlung nicht Energieverschwendung?
Moderne Geräte sind dank eines optimierten Luftschleiers und hochwertiger Isolierung erstaunlich effizient. Ein optionales Nachtrollo ist die wichtigste Maßnahme, um den Energieverbrauch außerhalb der Öffnungszeiten drastisch zu senken.

Was ist der Unterschied zu einem Wandkühlregal?
Ein Wandkühlregal wird, wie der Name sagt, an einer Wand platziert und ist nur von vorne zugänglich. Eine Gondel ist eine Insel-Lösung, die frei im Raum steht und den Zugriff von mehreren Seiten ermöglicht. Sie ist ideal, um den Kundenfluss zu lenken.

Kann ich auch unverpackte Lebensmittel darin lagern?
Nein. Offene Kühlregale sind ausschließlich für die Lagerung von fertig verpackten Lebensmitteln konzipiert. Für unverpackte Waren (wie Kuchen oder Salate) ist eine geschlossene Vitrine mit Hustenschutz zwingend erforderlich.

Was bedeutet "steckerfertig"?
Steckerfertig bedeutet, dass die Gondel über ein eigenes, komplett integriertes Kühlaggregat verfügt. Sie muss nur an die richtige Position gerollt und an eine passende Steckdose angeschlossen werden. Es ist keine Installation durch einen Kältetechniker nötig.

Wie funktioniert die automatische Abtauung?
In regelmäßigen Intervallen wird der Verdampfer kurz erwärmt, um Eisansatz zu entfernen. Das anfallende Tauwasser wird in einer Wanne gesammelt und durch die Abwärme des Kompressors automatisch verdunstet, sodass kein manuelles Eingreifen erforderlich ist.