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Elektro Kombidämpfer 20 x GN 1/1 , Touch-Steuerung & Direkteinspritzung, SDET/XC-20

Elektro Kombidämpfer 20 x GN 1/1 , Touch-Steuerung & Direkteinspritzung, SDET/XC-20

Art.-Nr.: SDET/XC-20

Regulärer Preis 20.760,00 €
Angebotspreis 20.760,00 € Regulärer Preis 30.087,96 €
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Artikelbeschreibung

Der SDET/XC-20 ist ein Elektro-Kombidampfer-Touch mit direkter Dampfzufuhr und Konfektionsofen für Gastronomie. Er ist speziell ausgelegt, um flexibel GN-Behältern der Größen 1/3, 1/2, 2/3 und 1/1 aufzunehmen. Das Gerät zeichnet sich durch seine hohe Kapazität mit einer Ladekapazität von 100 kg aus. Mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet, ermöglicht es präzise Garkontrollen. Der SDET/XC-20 unterstützt flexible Ladeoptionen, einschließlich eines Transferwagens und eines anti-kippbaren, abnehmbaren Laders.

Highlights:

  • Flexible GN-Behälterkompatibilität: 1/3, 1/2, 2/3, 1/1
  • Hochleistungsfähigkeit mit 37,7 kW Heizleistung
  • Ein Transferwagen und ein abnehmbarer, anti-kippbarer Lader inklusive
  • Präzise Garkontrolle durch Kerntemperaturfühler
  • Euronorm 600x400 kompatibel (auf Anfrage erhältlich)

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 911 x 864 x 1794 mm
  • Leistung: Elektrisch 37,7 kW; 400/3N; 50-60 Hz

Ausstattung:

  • Kerntemperaturfühler für präzise Garergebnisse
  • 2 Ebenen Transportsystem mit Transferwagen und Lader
  • Anti-Kipp-Vorrichtung für sicheres Entladen

Einsatzbereich:

  • Gastronomie
  • Vielfältige Einsätze durch Kompatibilität mit verschiedenen GN-Behältergrößen

Lieferumfang:

  • 1 Kombidampfer SDET/XC-20
  • 1 Transferwagen
  • 1 abnehmbarer Lader
  • Kerntemperaturfühler
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Elektro Kombidämpfer 20 x GN 1/1 , Touch-Steuerung & Direkteinspritzung, SDET/XC-20

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