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Gas-Kombidämpfer 6 x 1/1 GN mit Boiler und Kerntemperaturfühler, SBGS/XC-06

Gas-Kombidämpfer 6 x 1/1 GN mit Boiler und Kerntemperaturfühler, SBGS/XC-06

Art.-Nr.: SBGS/XC-06

Regulärer Preis 11.139,00 €
Angebotspreis 11.139,00 € Regulärer Preis 15.067,78 €
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Artikelbeschreibung

Der SBGS/XC-06 ist ein Gas-Kombidämpfer mit Boiler-Konvektion für die Gastronomie. Dieses Modell ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Garung Ihrer Speisen dank Konvektionstechnologie und hält mit einem kräftigen Gasheizsystem von 10.318 kcal/h Ihre Gerichte optimal warm. Die robuste Konstruktion bietet Platz für mehrere GN-Behälter-Größen (1/3, 1/2, 2/3, 1/1) und ist mit einer Ladekapazität von 30 kg ausgelegt. Das Gerät ist anti-kippbar gestaltet und verfügt über einen integrierten Kerntemperaturfühler zur präzisen Garkontrolle.

Highlights:

  • Konvektionstechnologie ermöglicht gleichmäßige Garung
  • Hohe Heizleistung von 10.318 kcal/h für effektives Warmhalten
  • Variabel einsetzbar für verschiedene GN-Behälter
  • Integrierter Kerntemperaturfühler für präzise Kochergebnisse
  • Anti-kippbare Seitenstruktur für erhöhte Stabilität

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 867 x 850 x 808 mm
  • Leistung: Gas-Heizleistung 10.318 kcal/h; Elektrisch 1,1 kW; 230/1N; 50 Hz
  • Material/Innenraum: Details nicht spezifiziert
  • Luftführung: Details zur Luftführung nicht spezifiziert
  • Feuchtigkeitsmanagement: Details zum Feuchtigkeitsmanagement nicht spezifiziert
  • Aufnahme/Kompatibilität: GN 1/3, 1/2, 2/3, 1/1; 600x400 EURONORM (auf Anfrage)
  • Einschubabstand: Details zum Einschubabstand nicht spezifiziert

Ausstattung:

  • Ofen LENGTHWISE für GN Behälter 1/3, 1/2, 2/3, 1/1
  • Ladekapazität 30kg
  • Seitenstruktur bei weniger als 65mm anti-kippbar
  • Kerntemperaturfühler
  • Struktur für EURO-Norm 600x400 (optional)

Einsatzbereich:

  • Gastronomie
  • Catering
  • Restaurants und Großküchen

Lieferumfang:

  • Geliefert ohne Roste und Behälter
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Gas-Kombidämpfer 6 x 1/1 GN mit Boiler und Kerntemperaturfühler, SBGS/XC-06

Regulärer Preis 11.139,00 €
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  • Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
  • Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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