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Schockfroster & Schnellkühler für 10x GN 1/1 oder 600x400 Bleche, DBT101/TS

Schockfroster & Schnellkühler für 10x GN 1/1 oder 600x400 Bleche, DBT101/TS

Art.-Nr.: DBT101/TS

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Artikelbeschreibung

Der DBT101/TS ist ein Schnellgefrierzelle-Touch-Screen für professionelle Küchen. Der Gefrierschrank kann bis zu 10 GN 1/1 oder EN 600x400 Behälter aufnehmen und ermöglicht das Einfrieren von 40 kg bei +3°C oder 25 kg bei -18°C pro Zyklus. Die robuste Anti-Schwingungsstruktur aus Edelstahl erhöht die Langlebigkeit und die Leistung. Die serienmäßige Kernsonde gewährleistet präzise Temperaturkontrolle während der Gefrierzyklen.

Highlights:

  • Kapazität für 10x GN 1/1 oder EN 600x400 Behälter
  • Produktionszyklus bis zu 40 kg oder 25 kg
  • Serienmäßige Kernsonde für exakte Temperaturmessung
  • Anti-Schwingungsstruktur für erhöhte Langlebigkeit
  • Touch-Screen Bedienpanel für einfache Steuerung

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 1800 mm
  • Leistung: Elektrisch 2,3 kW; 400/3N; 50 Hz
  • Aufnahme/Kompatibilität: 10x GN 1/1 oder 10x EN 600x400

Ausstattung:

  • Touch-Screen Steuerung
  • Kernsonde
  • Anti-Schwingungsstruktur
  • Platz für Platten GN 1/1

Einsatzbereich:

  • Professionelle Küchen
  • Gastronomiebetriebe
  • Catering-Unternehmen
  • Lebensmittelverarbeitung

Lieferumfang:

  • Schnellgefrierzelle DBT101/TS
  • Kernsonde
  • Bedienungsanleitung
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  • Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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  • Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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