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Kombidämpfer Gas Tischgerät EN 600x400 , Digitale Steuerung, HOT-BLOC/XP_V2/1C

Kombidämpfer Gas Tischgerät EN 600x400 , Digitale Steuerung, HOT-BLOC/XP_V2/1C

Art.-Nr.: HOT-BLOC/XP_V2/1C

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Artikelbeschreibung

Der HOT-BLOC/XP_V2/1C ist ein Vakuumkocher-Behälter für Gastronomie. Dieses Modell verfügt über moderne Technologie für präzises Vakuumkochen. Hohe Kompatibilität mit verschiedenen Einschubgrößen. Sie besteht aus robustem Edelstahl. Optimale Flexibilität durch umfangreiche Ausstattungsoptionen.

Highlights:

  • Präzise Temperatursteuerung
  • Robuste Konstruktion
  • Einfache Reinigung und Wartung
  • Kompaktes Design
  • Energieeffizient

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 780 x 680 x 450 mm
  • Innenraum (B x T x H): 730 x 630 x 400 mm
  • Leistung: Gas-Heizleistung 20.000 kcal/h; Elektrisch 0,8 kW; 230/1N; 50 Hz
  • Material/Innenraum: Edelstahl; geschweißte Struktur, abgerundete Ecken, Ablauf am gestanzten Boden
  • Luftführung: 2 Turbinen
  • Feuchtigkeitsmanagement: Automatische Befeuchtung
  • Aufnahme/Kompatibilität: EN-600x400
  • Einschubabstand: 65 mm

Ausstattung:

  • Digitales Bedienfeld
  • Automatische Druckentlastung
  • Übertemperaturschutz

Einsatzbereich:

  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotelküchen

Lieferumfang:

  • Vakuumkocher-Behälter HOT-BLOC/XP_V2/1C
  • Bedienungsanleitung
  • Anschlusskabel
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Kombidämpfer Gas Tischgerät EN 600x400 , Digitale Steuerung, HOT-BLOC/XP_V2/1C

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  • Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
  • Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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