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Elektro-Kombidämpfer 11 x GN 1/1 , Touch-Steuerung & autom. Reinigung, FVS-1111/TS

Elektro-Kombidämpfer 11 x GN 1/1 , Touch-Steuerung & autom. Reinigung, FVS-1111/TS

Art.-Nr.: FVS-1111/TS

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Artikelbeschreibung

Der FVS-1111/TS ist ein Elektro-Ofen-Dampf-Konvektion für die professionelle Küche. Er verfügt über ein innovatives Touch-Screen-Bedienfeld und ein integriertes Reinigungssystem AUTO-CLEANING. Hergestellt aus robustem Edelstahl, bietet er eine außergewöhnliche Langlebigkeit und Wartungsfreundlichkeit. Mit zwei autoreversierenden Turbinen verbessert er die Luftzirkulation und kocht Speisen gleichmäßig.

Highlights:

  • Touch-Screen Bedienfeld für eine einfache Steuerung
  • 11 Einschübe GN 1/1 für flexibles Laden
  • Integriertes AUTO-CLEANING System für einfache Reinigung
  • Zwei autoreversierende Turbinen für optimale Wärmeverteilung
  • Rostfreie, gepanzerte Heizstäbe

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 523 x 846 x 1145 mm
  • Leistung: Elektrisch 15 kW; 400-230/3N; 50-60 Hz
  • Luftführung: 2 Turbinen, autoreversierend
  • Feuchtigkeitsmanagement: Direkter Dampf
  • Aufnahme/Kompatibilität: 11x GN 1/1 (530x325 mm)

Ausstattung:

  • Bedienfeld TOUCH SCREEN
  • Integriertes Reinigungssystem AUTO-CLEANING
  • Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl

Einsatzbereich:

  • Professionelle Küchen
  • Hohe Beanspruchungsu_mgebungen

Lieferumfang:

  • Standard geliefert mit 1 Rost GN 1/1.
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