Profi Schockfroster & Schnellkühler , 10x GN 2/1 , 70 kg, BCC/XT-12
Profi Schockfroster & Schnellkühler , 10x GN 2/1 , 70 kg, BCC/XT-12
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Artikelbeschreibung
Artikelbeschreibung
Der BCC/XT-13 ist ein Schockkühler/Schockfroster für professionelle Küchen. Dieses Modell unterstützt das schnelle Abkühlen und Einfrieren von Lebensmittelchargen mit einer Gesamtkapazität von 70 kg bis 100 kg je Zyklus. Der BCC/XT-13 ist aus robustem Material gefertigt und kann sowohl GN 2/1 als auch 600 x 400 mm Behälter aufnehmen. Die integrierte Kompressoreinheit und die Kernsonde ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle und Prozessoptimierung.
Highlights:
- Kernsonde für präzise Temperaturüberwachung
- Eingebaute Kompressoreinheit für hohe Effizienz
- Vielseitige Ladekapazität für 10x GN2/1 oder 8x 600x400 mm Behälter
- Hohe Produktionsleistung pro Zyklus: bis zu 100 kg bei +70°C bis +3°C
- Optimal für anspruchsvolle Gastronomiebedingungen
Technische Daten:
- Abmessungen (B x T x H): 1250 x 1092 x 1730 mm
- Innenraum (B x T x H): 670 x 843 x 900 mm
- Leistung: Elektrisch 5,5 kW; 400/3N; 50 Hz
- Material/Innenraum: hochwertige Komponenten für lange Lebensdauer
- Luftführung: Effiziente Luftzirkulation für gleichmäßige Temperaturen
- Feuchtigkeitsmanagement: optimierte Lüftungstechnologie
- Aufnahme/Kompatibilität: GN 2/1, alternativ GN 1/1 oder 600 x 400 mm
- Einschubabstand: Optimal angepasst für gängige Gastronormbehälter
Ausstattung:
- Kernsonde
- Eingebaute Kompressoreinheit
Einsatzbereich:
- Großküchen
- Gastronomie
- Catering-Dienste
- Speiserestaurants und Hotels
Lieferumfang:
- Schockkühler/Schockfroster Einheit
- Kernsonde
- NB: Lieferung ohne Gitter und GN-Sch
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- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
| Volumen in [m3]: | 3.57 |
| Breite in [mm]: | 1250 |
| Tiefe in [mm]: | 1092 |
| Höhe in [mm]: | 1730 |
Hier finden Sie alle relevanten Unterlagen zum Produkt: technische Datenblätter, Explosionszeichnungen für Ersatzteile, elektrische Schaltpläne, Gebrauchsanleitungen, Installationshandbücher, EG‑Konformitätserklärungen, Energie‑Labels und technische Bulletins. Die Dokumente stehen als PDF in verschiedenen Sprachen (z. B. Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch usw.) zum Download bereit. So erhalten Sie schnell die passenden Informationen für Planung, Installation, Betrieb und Service.
Garantiebedingungen Diamond-Germany.de (Kurzfassung)
- Geltung: Freiwillige Herstellergarantie für Diamond-Geräte; gesetzliche Gewährleistung bleibt unberührt.
- Dauer: 12 Monate ab Rechnungsdatum; 6 Monate für Gebraucht-/Zweite-Wahl-Geräte; Verkürzung, wenn Zulieferer weniger als 12 Monate gewährt.
- Umfang: Ausschließlich Austausch defekter Teile.
- Ausgeschlossen: Verschleiß-/Verbrauchsteile (z. B. Dichtungen, Filter, Leuchtmittel, Fenster, Kühlmittel, Thermoelemente); Fremdteile/-arbeiten; Kalk; verschmutztes/eisenhaltiges Wasser; unsachgemäße Nutzung/Installation; Kurzschluss; Überspannung; ungeeignete Strom-/Gasversorgung; nicht von Diamond gelieferte Ersatzteile; mangelnde oder nicht fachgerechte Wartung; fehlende oder unsachgemäße Reinigung; Ereignisse außerhalb der Kontrolle von Diamond/Hersteller.
- Wartung/Nachweise: Vorlage von Rechnungen für fachgerechte, den technischen Vorgaben entsprechende Wartung erforderlich.
- Transportschäden: Nicht abgedeckt.
- Abwicklung: Ersetzte Teile binnen 30 Tagen frachtfrei mit ausgefülltem Formblatt „TE99“ zurücksenden; nach Fristablauf werden Teile berechnet und sind zahlbar.
- Anspruchstellung: Kaufrechnung, Geräte-/Seriennummer und Fehlerbeschreibung beilegen.
