Konvektomat elektrisch , 10 x EN 600x400 , mit Beschwadung, PFE-102/S
Konvektomat elektrisch , 10 x EN 600x400 , mit Beschwadung, PFE-102/S
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Artikelbeschreibung
Artikelbeschreibung
Der PFE-102/S ist ein elektrischer Konvektionsofen für professionelle Küchen. Der Ofen bietet eine automatische Befeuchtungsfunktion und drei autoreversierende Turbinen, die eine gleichmäßige Wärme- und Feuchtigkeitsverteilung garantieren. Der Garraum aus geschweißtem Edelstahl (AISI 304) mit abgerundeten Ecken und gestanztem Boden verspricht eine leichte Reinigung und hohe Langlebigkeit. Die Tragestruktur für Bleche kann leicht entnommen werden, was die Flexibilität und Handhabung des Gerätes erhöht.
Highlights:
- Konstante Wärmeverteilung durch autoreversierende Turbinen
- Geschweißter Edelstahlraum für leichte Reinigung und Dauerhaftigkeit
- Automatische Befeuchtungsfunktion für optimale Back- und Bratergebnisse
- Flexibilität durch herausnehmbare Tragestrukturen für Bleche
- Konzipiert für den dauerhaften gewerblichen Einsatz
Technische Daten:
- Abmessungen (B x T x H): 920 x 750 x 1080 mm
- Innenraum (B x T x H): 660 x 420 x 825 mm
- Leistung: Elektrisch 14 kW; 400-230/3N; 50 Hz
- Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Geschweißter Garraum, abgerundete Ecken, gestanzter Boden mit Ablauf
- Luftführung: 3 Turbinen, autoreversierend
- Feuchtigkeitsmanagement: Automatische Befeuchtung
- Aufnahme/Kompatibilität: 1 Rost EN 600x400
- Einschubabstand: 75 mm
Ausstattung:
- Kompatibilität mit Blechen EN 600x400
- Entnehmbare Tragestruktur für Bleche
Einsatzbereich:
- Professionelle Küchen in Restaurants und Hotels
- Geeignet für Backen, Braten und Dämpfen mit Feuchtigkeit
Lieferumfang:
- PFE-102/S elektrischer Konvektionsofen
- 1 Rost EN 600x400
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- Geräte, die ohne Stecker oder ohne Anschlusskabel ausgeliefert werden, müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Gasgeräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden. Die Umrüstung der Gas-Art muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
- Kühltechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Geräte mit Festwasseranschluss müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
- Die Abbildungen können von der Originalware abweichen.
| Volumen in [m3]: | 1.1 |
| Breite in [mm]: | 920 |
| Tiefe in [mm]: | 750 |
| Höhe in [mm]: | 1080 |
Hier finden Sie alle relevanten Unterlagen zum Produkt: technische Datenblätter, Explosionszeichnungen für Ersatzteile, elektrische Schaltpläne, Gebrauchsanleitungen, Installationshandbücher, EG‑Konformitätserklärungen, Energie‑Labels und technische Bulletins. Die Dokumente stehen als PDF in verschiedenen Sprachen (z. B. Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch usw.) zum Download bereit. So erhalten Sie schnell die passenden Informationen für Planung, Installation, Betrieb und Service.
Datenblätter
- 📄 Explosionszeichnung von Ersatzteilen – EPD-PFE-102_S.pdf
- 📄 Technisches Datenblatt – Englisch (UK) – FTEC-PFE-102-S-FR-IT-UK.pdf
- 📄 Gebrauchsanleitung – Englisch (EN) – MEPL-PFE-102_S-EN.pdf
- 📄 Gebrauchsanleitung – Spanisch (ES) – MEPL-PFE-102_S-ES.pdf
- 📄 Gebrauchsanleitung – MEPL-PFE-102_S-GER.pdf
- 📄 Gebrauchsanleitung – Italienisch (IT) – MEPL-PFE-102_S-IT.pdf
- 📄 Elektrische Diagramme – SHEL-PFE-102_S.pdf
- 📄 Elektrische Diagramme – SHEL-PFE-102-S.pdf
Garantiebedingungen Diamond-Germany.de (Kurzfassung)
- Geltung: Freiwillige Herstellergarantie für Diamond-Geräte; gesetzliche Gewährleistung bleibt unberührt.
- Dauer: 12 Monate ab Rechnungsdatum; 6 Monate für Gebraucht-/Zweite-Wahl-Geräte; Verkürzung, wenn Zulieferer weniger als 12 Monate gewährt.
- Umfang: Ausschließlich Austausch defekter Teile.
- Ausgeschlossen: Verschleiß-/Verbrauchsteile (z. B. Dichtungen, Filter, Leuchtmittel, Fenster, Kühlmittel, Thermoelemente); Fremdteile/-arbeiten; Kalk; verschmutztes/eisenhaltiges Wasser; unsachgemäße Nutzung/Installation; Kurzschluss; Überspannung; ungeeignete Strom-/Gasversorgung; nicht von Diamond gelieferte Ersatzteile; mangelnde oder nicht fachgerechte Wartung; fehlende oder unsachgemäße Reinigung; Ereignisse außerhalb der Kontrolle von Diamond/Hersteller.
- Wartung/Nachweise: Vorlage von Rechnungen für fachgerechte, den technischen Vorgaben entsprechende Wartung erforderlich.
- Transportschäden: Nicht abgedeckt.
- Abwicklung: Ersetzte Teile binnen 30 Tagen frachtfrei mit ausgefülltem Formblatt „TE99“ zurücksenden; nach Fristablauf werden Teile berechnet und sind zahlbar.
- Anspruchstellung: Kaufrechnung, Geräte-/Seriennummer und Fehlerbeschreibung beilegen.