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Schockfroster & Schnellkühler , 15x GN 1/1 , 48 kg , Touch-Steuerung, CBT151/R2

Schockfroster & Schnellkühler , 15x GN 1/1 , 48 kg , Touch-Steuerung, CBT151/R2

Art.-Nr.: CBT151/R2

Regulärer Preis 6.800,00 €
Angebotspreis 6.800,00 € Regulärer Preis 9.855,58 €
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Artikelbeschreibung

Der CBT151/R2 ist ein Schockfroster für professionelle Küchen. Effiziente Abkühlung und Gefrierfunktionen ermöglichen es, Produkte schnell von +70°C auf -18°C oder auf +3°C zu bringen. Die robuste Konstruktion aus Edelstahldraht und die kippsichere Struktur gewährleisten Sicherheit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz. Der Touchscreen erleichtert die Bedienung und bietet intuitive Einstellungsmöglichkeiten.

Highlights:

  • Kapazität für 15 GN 1/1 oder EN 600x400 Platten
  • Hohe Produktionsrate: Bis zu 48 kg pro Zyklus
  • Kernsonde serienmäßig für präzise Temperaturkontrolle
  • Variable Temperaturspanne von +70°C bis -18°C
  • Touch-Screen für einfache Bedienung

Technische Daten:

  • Abmessungen (B x T x H): 790 x 850 x 1910 mm
  • Leistung: Elektrisch 2,1 kW; 400/3N; 50 Hz
  • Material/Innenraum: Edelstahldraht; kippsichere Struktur
  • Einschubabstand: 67 mm

Ausstattung:

  • Kernsonde
  • Touch-Screen Bedienfeld

Einsatzbereich:

  • Professionelle Küchen
  • Großküchen und Catering
  • Lebensmittelverarbeitung und -konservierung

Lieferumfang:

  • 1x GN 1/1 Gitter
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Schockfroster & Schnellkühler , 15x GN 1/1 , 48 kg , Touch-Steuerung, CBT151/R2

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  • Spültechnik-Geräte müssen, mit einer geeigneten Wasseraufbereitung, von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
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